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１． 歯の働き

･切歯　　（前歯）　　物を噛み切る
･糸切り歯（犬歯）　　　　噛みちぎる　切り裂く
･奥歯　　（小、大臼歯）　臼と杵のようにすりつぶす

以上のように歯の種類によってそれぞれ働きが違います。

例えば、スルメは、犬歯で短く切り裂き、せんべいは前歯で小さく割って、臼歯で十分に細かく噛み砕いているうちに唾液が十分に分泌し、消化酵素を出して胃に運ばれます。

奥歯で物を噛むと、こめかみのあたりの筋肉（側頭筋）がピクピク動き、前歯で噛んでると動きません。

ピクピク動くのを確認しながら３０回奥歯でよく噛むことが大切です。

２． 嚥下（えんげ）〈飲み込むこと〉

上下の唇をしっかり閉じないと唾や物を飲み込む事ができず、ペチャペチャしゃべっていると飲み込めません。

しっかりと口を閉じて奥歯で３０回かむようにしましょう。